Знаете, как приготовить быстро торт на 15 человек и при том не затрачивать на него много денег?
Очень просто! Покупаем пару килограмм печенья (типа юбилейного, к кофе и тому подобное), пару банок сгущеного молока, пакет кефира и плитку молочного шоколада.
Сгущенку и стакан кефира смешиваем. В полученную смесь обмакиваем хорошенько каждое печенье и выкладываем из них слой за слоем по системе "кирпича", чтобы торт получился цельный, а не словно состоящий из сегментов.
Выложив последний слой оставшиеся несколько печенек измельчаем и смешиваем с остатками смеси сгущенка/кефир и затираем этим края и верхний слой. Затем поверх натираем на крупной терке молочный шоколад, засовываем торт в пакет, пакет завязываем и оставляем торт на ночь пропитываться. Получается нереально мягкий, сытный и вкусный песочный торт!
Мама моя его делала без добавления кефира, только на сгущенке, но с кефиром печенье лучше размягчается.
Вот, собственно, это я и готовила на чаепитие анимешников. Все понравилось) И потратила я на него не более 200 рублей, при том, что 12 человек поели и еще нам с Настькой на три раза чай попить осталось! Так что я его теперь частенько буду готовить.